Livro ‘A bússola da alimentação’ por Bas Kast

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O livro definitivo sobre os mitos e as verdades científicas sobre nutrição, saúde e longevidade
Mais de um milhão de exemplares vendidos. "O título de não ficção mais importante do ano." – Der Spiegel. Inclui as 12 regras mais importantes da alimentação saudável. Quando o jornalista científico Bas Kast começou a sentir dores no peito, decidiu investir na alimentação para melhorar sua saúde. E assim iniciou um levantamento apurado de todas as pesquisas já feitas sobre nutrição e envelhecimento em busca do melhor caminho a seguir. Neste livro, ele resume de maneira clara e acessível tudo o que se sabe até agora sobre o que de fato contribui para reduzir o risco de doenças e manter um corpo saudável a longo prazo. Diante da enorme quantidade de informações equivocadas e da falta de consenso...
Editora: Editora Sextante; 1ª edição (15 setembro 2021)  Capa comum: ‎272 páginas  ISBN-13: 978-6555642032  Dimensões: 16 x 1.5 x 23 cm

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