O Livro de Ouro do Jejum Intermitente, de Alexandra Vasconcelos, esclarece dúvidas comuns sobre o jejum: sentir fome, manter o foco, praticar exercícios, e o que consumir durante o período de jejum. A autora, farmacêutica e terapeuta natural integrativa, mostra que jejuar não é sinônimo de sofrimento – grande parte do jejum ocorre durante o sono, e é possível controlar a fome com água, chá e café. Com base em estudos científicos, o livro explica como o jejum ajuda na perda de peso, ativa a queima de gordura, combate diabetes e desequilíbrios metabólicos, estimula a produção da hormona do crescimento, melhora a cognição e previne doenças crônicas. Além disso, oferece um guia prático para personalizar o jejum conforme o perfil de cada leitor, com dicas sobre duração, o que ingerir durante o jejum e como superá-lo com saúde e equilíbrio.
Editora: Academia; 1ª edição (5 outubro 2022); Páginas: 256 páginas; ISBN-10: 8542221702; ISBN-13: 978-8542221701; ASIN: B0BCL5LF3S
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Biografia do autor: Alexandra Vasconcelos, nascida em Lisboa em 1965, é farmacêutica formada pela Universidade de Lisboa. Após 15 anos na farmácia comunitária, migrou para a medicina integrativa em busca de abordagens mais naturais para a saúde. É terapeuta natural integrativa, naturopata e fitoterapeuta nas Clínicas Viver desde 2007. Possui mestrados e especializações em Medicina Integrativa, Nutrição Ortomolecular, Oncológica, Celular Ativa e Homeopatia. É autora de O Poder do Jejum Intermitente e, em 28 de abril de 2025, lançou o livro As bactérias que nos curam pelo selo Academia. Instagram @draalexandravasconcelos